Fisch- und Meeresspezialitäten
70. Riesen-Garnelen (Scampis)
Gambas in Butter,Weißwein und Sahne gedünstet mit Knoblauchsauce
71. Garnelen a la Provinciale
Gambas in mediterranen Kräutern de Provençe mit Knoblauch
72. Riesen-Garnelen (Scampis)
Gambas mit grünen Pfeffer, Cognac & Sahne mit Reis
73. Calamari- Lignje na žaru
(ganze) vom Holzkohlengrill mit Knoblauchsauce & Salzkartoffeln
Zu den Gerichten vom Grill servieren wir Brot, Ketchup und unsere hausgemachte scharf-pikante Sauce „Cha-cha-cha“ aus Chilis, Zwiebeln und Paprika in Öl.
Fragen Sie auch nach anderen Beilagen wie:
- Kajmak (hausgemachter Schmand)
- Ajvar (milder Paprikamus)
- Pindžur (saurer Paprikamus)
- Urnebes (Schafskäse mit Ajvar)
- Ruska Salata (Russischer Salat)